Aparte de ser una baker empedernida, soy una ávida lectora. Voy a agarrar cualquier cosa que caiga en mis manos. Pero tengo un amor super especial por Harry Potter. Es un libro que marcó el inicio de mi adolescencia, y si que "adolecí" durante esos años. Siempre elegí la serie como favorita, ante cualquier otro género o historia que se me contara. Pero en mis años adolescentes, me daba vergüenza admitirlo, me sentía muy niña. Y hoy, me enorgullece decir que fui parte de esa generación a la que una historia tan maravillosa marcó. Si tenía que elegir un libro para irme de viaje, o si sabía que iba a estar un largo rato con tiempos muertos, siempre, siempre, elegí a Harry.
Estoy incursionando en una serie de posts: confort food. Con tal de tener la excusa de comer comida cuasi-chatarra. Estas nuggets son de puro pollo y crocantísimo rebozado de cereal. ¡Oh, sí! Leyeron bien: rebozado de cereal. Estaba un poco cansada de comer el mismo y aburrido pollo. También tenía una caja de cereales sin azúcar a medio terminar, y con una receta en su parte posterior. Se veía apetitosa, pero era tarde y no quería ponerme a limpiar la procesadora, así que mi gran amigo Google me ayudó a encontrar algo más sencillo y rápido. Y oh... ¡muy crocante!
Nueve días sin postear. Creo que es mi récord. Tremendo. Con lo que me gusta tener un blog, no sé porque me da tanta pachorra. Lo juro, no sé. Pero acá estoy de vuelta. Con este budín super sencillo, cremoso e hiper rico. ¿Y qué mejor que agregarle ralladura de naranja y pedacitos de chocolate? Creo que nada.
Por enésima vez... se escribe ¡FRITTATA! La escribí mal muchas veces buscando recetas, y con la ortografía soy muy puntillosa. Después de todo, es un medio escrito y no quiero que piensen que soy una iletrada. Y ya van
a venir los puristas del español a llamarme vendepatria porque escribo
en inglés. Bah, les cuento que hice una mini-encuesta en mi facebook
porque quiero cambiar el nombre del blog (shhh... ¡es secreto!) y todos
me tiraron abajo cuando di algunos nombres en inglés. Porque no se
entiende, es difìcil de pronunciar, etc. Lo peor, ¡es que ninguno lo
lee! Así que sanseacabó. Es mío y hago lo que quiero ¡JA!
Antes que nada, feliz año! Anduve medio colgada con las fiestas en el medio, y no me dediqué ni dos segundos al blog. Como regalo Navideño para una amiga que quiero mucho, preparé mi propio blend de té. No pensé que sería TAN fácil y rico. Súper aromático y diferente a cualquier otro que había probado.
